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什么是生物饲料:生物饲料的研究应用现状

时间:2016-02-04 07:04来源:圆梦养殖网 作者:网络 点击:
农业部在2000年对广东、广西、浙江、福建、湖南、江苏、上海、河南等8个省、区、市500多家饲料生产、经营及养殖企业的调查结果表明,违禁药品检出率依然高达19.8

      圆梦养殖讯:目前,人们高度重视食品安全,世界上许多国家纷纷禁止在饲料中使用抗生索。1995年丹麦开始禁止在育肥猪日粮中使用抗生索。1999年元月,欧共件决定在动物饲料中只允许使用4种抗生索,其余的抗菌药物一律禁止使用。有关专家提出,要想从根本上保证食品安全,只有从食物链的角度综台考虑,才能获得彻底解决。因此,人们开始纷纷寻求其它的替代品和替代技术 在丹麦,人们大量使用有机的酸化剂来替代抗生索促进剂,井对其寄以厚望。 近年来,中国农业大学等单位的研究者们发现,饲料经发酵较使用醢化剂可产生更多的酸、酶、抑菌物质 促生长物质等,起到生长促健作用,并可不用抗生素等药物,消除药残留,是一种绿色饲料生产技术

 

       l 饲料工业和畜禽食品中存在的问题

      在过去几十年里,动物养殖过分依赖于抗生索等药物,产生了诸多问题。

      首先,动物饲用抗生索后引起耐药菌株扩散,对动物、人和环境生态造成严重危害,并引起动物菌群失调,抑制动物的免疫力,继发二次感染,导致畜产品药物残留,影响人类健康。如我国卫生部药品不良反应监察中心报告,1990年我国有聋哑儿童182万人,其中国抗生索而引起药物中毒性耳聋的患儿就超过百万。

      其次,在动物饲料中普遍超量添加重金属元索(如高铜250 ppm、高锌3000 ppm,)、砷制荆(如阿散酸)、镇静剂(如睡梦美等)等,已对人类和环境造成了严重的危害,探层次的影响已发展到分子生态污染,如引起蛋白质、DNA、酶等生物大分子的生态紊乱,进而使动物和人类发生三致(致癌、致畸、致突变)。

       第三,一些饲料加工盘业和养殖户为了追求商业利润,大量使用激索、违禁药品(如瘦肉精)和其它药物添加剂,这些物质残留在畜产品内.经食物链进入人体,也会导致人类的一系列疾病(如儿童早熟,成人肥胖);瘦肉精(clenbuterol,又祢为盐酸克伦特罗或咳喘索)是一种拟肾上腺索药,主要用于猪的促生长.其毒害作用在多个国家发生过中毒事件,如1989年10月~l990年7月,在西班牙中部大约有135人中毒;1992年1~4月在西班牙北部有232人中毒;1998年5月,香港居民因食用内地供应的猪内脏,造成l 7人中毒。

      同时,广东省高明市 民医院也在一周内接诊了7例因喝猪肺汤而中毒的患者,其元凶也是盐酸克伦特罗 2000年下半年浙江省嘉兴又有57人因食用含瘦肉精的猪肉中毒。症状主要表现为心悸、心动过速,烦燥 头痛和肌肉疼痛,约持继40小时。第四,由于饲料中长期使用抗生索、超量添加重金属、砷制剂导致畜禽粪尿中含有相应物质.排放到农田、河流,导致的生态污染也日益严重。

      我国农业部在2000年对广东、广西、浙江、福建、湖南、江苏、上海、河南等8个省、区、市500多家饲料生产、经营及养殖企业的调查结果表明,违禁药品检出率依然高达19.8 。这些问题已经危及到人类的安全、食物的安全和农牧业的持续发展。因此,从饲料加工和动物饲养环节,严格控制畜产品的品质和食品安全是2l世纪我国畜牧业急需解决的重太问题 正如FAO 指出, 安全、营养、健康是2l世纪农收业生产的主题。原标题:什么是生物饲料?生物饲料的研究应用现状与绿色食品生产

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